Nemrégiben egyik kedvenc Facebook-os csoportomban feltettem a kérdést: kinek melyik az a zöldség, amit ki nem állhat? Meglepődtem, hogy elég sokan beírták válasznak a sárgarépát. Így a mostani alkalommal kombinálom a két "rovatot" a következő recepttel. :)

A hét elején egyik utam a Lidl-be vezetett, és egy gyönyörű csokor medvehagymán akadt meg a szemem. Az ára sem volt vészes (175 forint), így eszembe se jutott, hogy ne vegyem meg. :P Ebből készítettem el hét közepén ezt a remek fogást. :)

Nem tudom ki hogy van vele, de amikor kicsiként reggel meghallottam, hogy spenót lesz vacsira, repesve vártam a nap végét, hogy ehessek belőle. Ez a dolog részemről felnőttként sem változott, szívesen fogyasztom eme zöldséget. Sokan mégis ódzkodnak tőle, vagy egy rossz menzai élmény miatt (egy híg, ízetlen vacaknak készítették el ott), vagy csak mert szimplán nem kedvelik az ízét.

Most, hogy majd egy hétig szabadságon leszek, igyekszem több receptet írni a blogra. Kezdésnek jöjjön egy univerzális rizspuding, ami reggeliként és desszertként is bárhol megállja a helyét. :P

Ha jól bezabáltunk a megérdemelt húsvéti sonkából, szerintem másnap érdemes egy kis pihenőt tartani. Ehhez remek segítséget fog nyújtani a megmaradt főzőlé, és jó barátunk, a vöröslencse. :)

Nem, nem tűntem el, csak beszippantott magába a munkás hétköznapok csodás világa. :) No de most nem is ez a lényeg, hanem az, hogy ismét megkívántam az édességet. Egy remek receptet találtam kekszre, de az speciális lisztkeverékkel készült, az meg nekem most nincs itthon. Így adódott, hogy elkészítettem a saját verziómat. :) Igyekszem minden tapasztalatomat leírni a sütéssel kapcsolatban, hogy mindenkinek sikerélménye legyen. :)

A héten nagyon megkívántam a gombát, idejét sem tudom már, mikor ettem utoljára. Így tegnap mikor felkeltem, gyorsan neki is álltam ennek a remek ételnek. Körülbelül fél óra alatt megvan, és nagyon laktató... Ilyennek kell lennie egy ebédnek a hét utolsó munkanapjához! :P (Nem mondom, egy sziesztát tudtam volna értékelni az elfogyasztása után. :) )

A következőkben egy kérdést intéznék a nagyérdeműhöz, remélem minél többen fognak választ adni rá. Szép napot! :)

Magyarországon a vasárnapi ebéd fogalma valamiért szorosan összekötődik a húsleves, rántott hús duóval. Pedig ennél jóval többet is kihozhatunk a hétvégi menüből, és még csak nem is kell mélyen a pénztárcánkba nyúlnunk ezért. (Nem mellesleg változatossá is tesszük étkezésünket. :P) 

Figyelem! A következő receptet Crohn-os sorstársaim egyéni döntés alapján készítsék el, mert a benne lévő fűszerkeveréket nem mindenki szervezete tolerálja.

Amikor ezt a levest először elkészítettem, akkor totális katasztrófa volt a végeredmény. (De szerencsémre így is elfogyott. :) ) Akkor még nem ismertem a gombóc trükkjét, hogy amint elkészül, nem szabad már tovább főzni, így az előzőleg szépen megformázott műveim szertefoszlottak az ízletes lében. Természetesen tanultam hibámból, és el tudtam készíteni egy jól kinéző verziót. :P