Ezúton szeretnék minden kedves olvasómnak boldog, szeretetteljes karácsonyt, és sikerekben gazdag új esztendőt kívánni! Jövőre találkozunk! ;)

Nem tudom ki hogy van vele, de én úgy vettem észre, sokan mellőzik a konyhájukból a belsőségeket (gondolok itt például a májra, szívre). Pedig ezekből az alapanyagokból is nagyon finom, tápláló fogásokat lehet készíteni. :)

Nem tudom honnan ered a fokhagyma iránti szeretetem, rajtam kívül nem ismerek senkit a családban, aki ennyire odalenne érte. (Így legalább szinte biztosra vehető, hogy nem vagyok vámpír. :P) Bármikor képes lennék fogyasztani, de a Crohn miatt ez csak passzív időszakban valósulhat meg...

Most, amikor már kesztyű nélkül is hajlamos megfagyni az ember keze, ha nem figyel, kijelenthetjük, hogy itt a tél. Ennek megfelelően én is téli üzemmódba kapcsolok. A következő napokban posztolt receptek azok, melyekkel megmelengetem magam 1-1 ilyen barátságtalanul hideg nap után.

Nos, az utóbbi időben elkapott a tél rosszabbik fele, folyamatosan betegeskedem. Elsőnek nagyon csúnyán megfáztam, azután begyulladt a ínyem, ami aztán ráhúzódott a belemre... Ezért sem voltam túl aktív az elmúlt időszakban. De most itt vagyok, és egy újabb klasszikus Crohn-os verzióját mutatom be.…