Tudom az utóbbi időben nem voltam valami aktív, a miértekkel nem untatnék senki, vágjunk a közepébe! :) Sokaknak a rizses húsról egyből a bácskai verzió jut eszébe, ami nagyon finom, de Crohn-os szempontból nem éppen a legjobb. Így tegnap elkészítettem a számunkra "barátságosabb" verziót. :)

Nemrégiben egyik kedvenc Facebook-os csoportomban feltettem a kérdést: kinek melyik az a zöldség, amit ki nem állhat? Meglepődtem, hogy elég sokan beírták válasznak a sárgarépát. Így a mostani alkalommal kombinálom a két "rovatot" a következő recepttel. :)

A hét elején egyik utam a Lidl-be vezetett, és egy gyönyörű csokor medvehagymán akadt meg a szemem. Az ára sem volt vészes (175 forint), így eszembe se jutott, hogy ne vegyem meg. :P Ebből készítettem el hét közepén ezt a remek fogást. :)

A héten nagyon megkívántam a gombát, idejét sem tudom már, mikor ettem utoljára. Így tegnap mikor felkeltem, gyorsan neki is álltam ennek a remek ételnek. Körülbelül fél óra alatt megvan, és nagyon laktató... Ilyennek kell lennie egy ebédnek a hét utolsó munkanapjához! :P (Nem mondom, egy sziesztát…

Tegnap reggel úgy keltem fel, hogy irtózatosan nem volt ötletem, mit is főzzek ebédre. Így alkalmazásba vettem a jó öreg, "Mi lapul a szekrényben?" vészmegoldást, és elkészítettem egyik kedvencemet. Erre akkor találtam rá, amikor Öcsém gyűjtötte a "gyúrós" kaják receptjeit. Nagyon megtetszett, mivel…

A következőkben egy olyan recept következik, ami személyes kedvencem, oda-vissza vagyok érte. Méltó zárása lehet megérdemelt ebédszünetünknek, de akár tízórai, vagy uzsonna is válhat belőle. Jöjjön az áfonyás banánkenyér: bárhol, BÁRMIKOR!

Mivel holnaptól újra dolgozni fogok, mostantól igyekszem olyan receptekkel is szolgálni, melyek hamar megvannak, emellett finomak is. Így nem kell majd a sarki kifőzdébe, vagy a munkahelyi büfébe rohannunk, ha gyomrunk órája megkondul. :P Ez az étel cirka 30 perc alatt megvan, nem kell hozzá sok…