Üdvözlök mindenkit!

Gábor vagyok, 24 éves, és Crohn-beteg. (Emellett liszt-, tej-, laktózérzékeny. Szép kis kombináció, tudom. :D) Régóta terveztem egy olyan blog indítását, ahol segítséget tudok nyújtani receptjeimmel sorstársaimnak. És persze mindenki másnak, aki fantáziát lát az ételekben. :)

Ha valaki nem ismerné a betegséget, annak itt egy kis leírás hozzá. A diétánk célja aktív időszakban, hogy a gyulladt részeket "nyugtassuk", hogy ezáltal újra képesek legyenek a tápanyagok felszívására, hasznosítására. Passzív időszakban pedig a megszabott keretek közt (alapanyagok, főzési technikák), bővítvén étrendünket, rendületlenül haladunk a tünetmentes hónapok felé. :)

Remélem sokak számára hasznos lesz az oldal. :) Bármi kérdés, ötlet felmerül, itt megtaláltok/megtalálnak. Hamarosan újra jelentkezem.

Bengapu