Egy kedves ismerősömnek köszönhetően igen nagy mennyiségű cukkinihez és patisszonhoz jutottunk. Így mostanában ezeket a zöldségeket használtam.

Nos, az utóbbi időben elkapott a tél rosszabbik fele, folyamatosan betegeskedem. Elsőnek nagyon csúnyán megfáztam, azután begyulladt a ínyem, ami aztán ráhúzódott a belemre... Ezért sem voltam túl aktív az elmúlt időszakban. De most itt vagyok, és egy újabb klasszikus Crohn-os verzióját mutatom be.…

A következő recept akkor jöhet kapóra, ha már unjuk a különböző felvágottakat reggelire, vacsorára. A csicseriborsó remek rost-, és vitaminforrás, így fogyasztása ajánlott mindenki számára. A kurkuma pedig gyulladáscsökkentő hatásáról is ismert, ami nekünk Crohn-osoknak jó hír. :)

A Facebook-ot, és a különböző oldalakat böngészve mindig lehet találni 1-2 receptet, amit könnyű átalakítani a diétákhoz. A következő is ilyen, ráadásul teljesen univerzális: akár reggeliként, akár desszertként is fogyasztható. :)

Most, hogy majd egy hétig szabadságon leszek, igyekszem több receptet írni a blogra. Kezdésnek jöjjön egy univerzális rizspuding, ami reggeliként és desszertként is bárhol megállja a helyét. :P

Nem tudom, ki hogy van vele, de olykor nagyon megkívánom a fűszeres ételeket. (Pedig nem igazán ajánlott.) Emellett imádom a sárgarépát. (Még a kórházban se tudták velem megutáltatni. :P) Így nagyon megörültem, amikor rátaláltam erre az egyszerű "kencére", mely hamar megvan, és egy fantasztikus…